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取扱商品

乾物、冷凍食品を中心に、バラエティにとんだ商品を扱っております。

パスタ・乾物

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パスタ写真

パスタ(イタリア)

イタリアの有名ブランドパスタ類。本場イタリアからバリラ、モリサナをはじめ本場のパスタを取り揃えております。 お店自慢のソースに合わせて各種様々な形状のパスタをお選びいただけます。

パスタ(イタリア)

パスタ(イタリア)

イタリアの有名ブランドパスタ類。本場イタリアからバリラ、モリサナをはじめ本場のパスタを取り揃えております。 お店自慢のソースに合わせて各種様々な形状のパスタをお選びいただけます。

スパゲッティデラックス

スパゲッティデラックス
(約25cm)2.1mm

デュラム小麦のセモリナと強力小麦を、独自の配合でブレンドしたパスタです。食べ応えのある自慢の太麺をお楽しみください。

茹で時間:約14分

賞味期限:3年

スパゲッティデラックス
(約25cm)2.1mm

スパゲッティデラックス

デュラム小麦のセモリナと強力小麦を、独自の配合でブレンドしたパスタです。食べ応えのある自慢の太麺をお楽しみください。

茹で時間:約14分

賞味期限:3年

オッティモスパゲッティスパゲッティ

オッティモスパゲッティ
(約25cm)1.6mm

「Ottimo」とはイタリア語で最高に美味しいという意味です。お客様にとって、最高に美味しいスパゲッティを提供したいという思いを込めて製造しています。 デュラム小麦を使用した、食物繊維や弾力性に富んだ、食感の良いパスタです。

茹で時間:7分

賞味期限:3年

オッティモスパゲッティ
(約25cm)1.6mm

オッティモスパゲッティスパゲッティ

「Ottimo」とはイタリア語で最高に美味しいという意味です。お客様にとって、最高に美味しいスパゲッティを提供したいという思いを込めて製造しています。 デュラム小麦を使用した、食物繊維や弾力性に富んだ、食感の良いパスタです。

茹で時間:7分

賞味期限:3年

ミリオーレスパゲッティ

ミリオーレスパゲッティ
(約25cm)

㈱コルノマカロニは昭和21年の創業以来一貫してパスタの製造をしております。 今では1日30トン製造しています。安心・安全な商品を真心もって、お届けいたします。 黄色みが強くコシも強いパスタです。(お好みですが7分15秒ぐらいで茹であげ手早くソースと絡めるとアルデンテに仕上がります)

コルノミリオーレ1.9mm 茹で時間:11分

コルノミリオーレ1.7mm 茹で時間:9分

ミリオーレスパゲッティ
(約25cm)

ミリオーレスパゲッティ

「㈱コルノマカロニは昭和21年の創業以来一貫してパスタの製造をしております。 今では1日30トン製造しています。安心・安全な商品を真心もって、お届けいたします。 黄色みが強くコシも強いパスタです。(お好みですが7分15秒ぐらいで茹であげ手早くソースと絡めるとアルデンテに仕上がります)

コルノミリオーレ1.9mm 茹で時間:11分

コルノミリオーレ1.7mm 茹で時間:9分

ミリオーレスパゲッティ

フェラーラ スパゲッティーニ

ナポリに根差して130年以上
ナポリは、古くからドライパスタの発展に中心的な役割を果たしてきました。 イタリアで良質なデュラム小麦の産地として知られるプーリア州に隣接し、イタリア南部最大の港を擁するナポリ。フェラーラ社は、ナポリのあるカンパーニャ州で最大規模の生産キャパシティーを誇ります。


弾むような弾力と長く続くアルデンテ
口の中で、はずむような「しなやかな」食感。そして経時変化に強いイタリアンパスタ独特の変わらぬ「アルデンテ」。


厳選された原料を使用
良質なデュラムの産地プーリア州で収穫されたデュラム小麦を中心に、厳しい品質規格に適合した原料のみを使用。


ラインナップ
■ スパゲッティーニNo.3 1.4mm
■ スパゲッティーニNo.5 1.7mm

規格:5kg×3

賞味期限:製造後3年

フェラーラ スパゲッティーニ

フェラーラ スパゲッティーニ

ナポリに根差して130年以上
ナポリは、古くからドライパスタの発展に中心的な役割を果たしてきました。 イタリアで良質なデュラム小麦の産地として知られるプーリア州に隣接し、イタリア南部最大の港を擁するナポリ。フェラーラ社は、ナポリのあるカンパーニャ州で最大規模の生産キャパシティーを誇ります。


弾むような弾力と長く続くアルデンテ
口の中で、はずむような「しなやかな」食感。そして経時変化に強いイタリアンパスタ独特の変わらぬ「アルデンテ」。


厳選された原料を使用
良質なデュラムの産地プーリア州で収穫されたデュラム小麦を中心に、厳しい品質規格に適合した原料のみを使用。


ラインナップ
■ スパゲッティーニNo.3 1.4mm
■ スパゲッティーニNo.5 1.7mm


規格:5kg×3

賞味期限:製造後3年

ブイトーニ・スパゲッティ

おすすめ商品

ブイトーニ・スパゲッティ

パスタはイタリアはもちろん、日本においてもすっかり定着した麺製品。
イタリア料理のお店だけではなく、あらゆる業種、業態でお使い頂けますが、気になるのはお値段。 安ければ良い、という訳ではありません。最高のクオリティのものをできるだけ安価に仕入れたいというのが本当のところだと思います。

「光和」の「ブイトーニ・パスタ」はイタリア産の本格派。本場トスカーナで生まれ、180年余りの伝統を誇ります。 こだわり続ける情熱とイタリアの心、ロングパスタにはそんなブイトーニの精神が生きています。

お料理に合わせて太さをお選び下さい。イタリアの遊び心が生んだ様々な形のショートパスタ(エリーケ、ファルファーレ、ペンネリガーテetc.)や、野菜を練り込んで色を付けたエリーケトリコロールなどもご用意しております。 バラエティー豊かなブイトーニをお楽しみ下さい。

価格の面でもきっとご満足頂けます、是非お問い合わせ下さい。

ブイトーニ・スパゲッティ

ブイトーニ・スパゲッティ

おすすめ商品

パスタはイタリアはもちろん、日本においてもすっかり定着した麺製品。
イタリア料理のお店だけではなく、あらゆる業種、業態でお使い頂けますが、気になるのはお値段。 安ければ良い、という訳ではありません。最高のクオリティのものをできるだけ安価に仕入れたいというのが本当のところだと思います。

「光和」の「ブイトーニ・パスタ」はイタリア産の本格派。本場トスカーナで生まれ、180年余りの伝統を誇ります。 こだわり続ける情熱とイタリアの心、ロングパスタにはそんなブイトーニの精神が生きています。

お料理に合わせて太さをお選び下さい。イタリアの遊び心が生んだ様々な形のショートパスタ(エリーケ、ファルファーレ、ペンネリガーテetc.)や、野菜を練り込んで色を付けたエリーケトリコロールなどもご用意しております。 バラエティー豊かなブイトーニをお楽しみ下さい。

価格の面でもきっとご満足頂けます、是非お問い合わせ下さい。

スパゲッティ

スパゲッティ

ラインナップ
■ フェラーラスパゲッティー1.7mm(イタリア)
■ フェデリーチスパゲッティー1.7mm(イタリア)

スパゲッティ

スパゲッティ

ラインナップ
■ フェラーラスパゲッティー1.7mm(イタリア)
■ フェデリーチスパゲッティー1.7mm(イタリア)

冷凍ピッツァボール

冷凍ピッツァボール

ついに本場ナポリの小麦粉が冷凍生地玉になりました!
イタリア・ナポリで4世代に渡って続く小麦粉のトップメーカー「カプート社」のナポリピッツァ専用小麦粉と 国産ピッツァ用小麦粉を混合し、モチモチとした食感と香ばしい小麦粉本来の旨味を感じる本格ナポリピッツァが 300℃以上のオーブンでも安心して提供できます。必要な時に必要なだけ使えて、時間・材料のロスをカットできるだけでなく、 作業性の向上が人件費・設備コストの削減・省スペース化にもつながります。スクラッチの場合、仕入れ時の振れにより品質に差が出やすい事が考えられますが、 冷凍生地玉の場合、品位が一定ですので品質が安定します。

冷凍ピッツァボール

冷凍ピッツァボール

ついに本場ナポリの小麦粉が冷凍生地玉になりました!
イタリア・ナポリで4世代に渡って続く小麦粉のトップメーカー「カプート社」のナポリピッツァ専用小麦粉と 国産ピッツァ用小麦粉を混合し、モチモチとした食感と香ばしい小麦粉本来の旨味を感じる本格ナポリピッツァが 300℃以上のオーブンでも安心して提供できます。必要な時に必要なだけ使えて、時間・材料のロスをカットできるだけでなく、 作業性の向上が人件費・設備コストの削減・省スペース化にもつながります。スクラッチの場合、仕入れ時の振れにより品質に差が出やすい事が考えられますが、 冷凍生地玉の場合、品位が一定ですので品質が安定します。

ナチュラルチーズ 光和オリジナル

ナチュラルチーズ 光和オリジナル

光和オリジナルのナチュラルチーズが新登場!
シュレッド状態ですので、ピザなどのどんな料理にも使える商品です。 もちろん価格もリーズナブルでコストパフォーマンスに優れた一品です。
是非一度お試しになってみてはいかがでしょうか?

ナチュラルチーズ 光和オリジナル

ナチュラルチーズ 光和オリジナル

光和オリジナルのナチュラルチーズが新登場!
シュレッド状態ですので、ピザなどのどんな料理にも使える商品です。 もちろん価格もリーズナブルでコストパフォーマンスに優れた一品です。
是非一度お試しになってみてはいかがでしょうか?

ザネッティマスカルポーネ

ザネッティマスカルポーネ

まるで生クリームのようなフレッシュチーズです。上品なミルクの香りが鼻に抜け、品のあるほのかな甘さを持ちます。本場イタリアでも愛され続けています。
また、ティラミス作りの主役となるチーズです。ハチミツ等の甘味料とコーヒー、ココアを振りかければ美味しくて簡単なティラミスをお作りいただけます。

【原材料】生乳、クリーム、PH調整剤
【内容量】500g

ザネッティマスカルポーネ

ザネッティマスカルポーネ

まるで生クリームのようなフレッシュチーズです。上品なミルクの香りが鼻に抜け、品のあるほのかな甘さを持ちます。本場イタリアでも愛され続けています。
また、ティラミス作りの主役となるチーズです。ハチミツ等の甘味料とコーヒー、ココアを振りかければ美味しくて簡単なティラミスをお作りいただけます。

【原材料】生乳、クリーム、PH調整剤
【内容量】500g

冷凍ザネッティ モツァレラ

冷凍ザネッティ モツァレラ

本場のモツァレラチーズを冷凍にしました。従来の冷蔵品(空輸)と比べ、冷凍品なので賞味期限が長く、高品質、低価格が可能となりました。

【原材料】生乳、食塩、PH調整剤
【内容量】1kg

冷凍ザネッティ モツァレラ

冷凍ザネッティ モツァレラ

本場のモツァレラチーズを冷凍にしました。従来の冷蔵品(空輸)と比べ、冷凍品なので賞味期限が長く、高品質、低価格が可能となりました。

【原材料】生乳、食塩、PH調整剤
【内容量】1kg

チーズ詰め合わせ

チーズ詰め合わせ

チーズコレクションアソートは、「レッドチェダー」「ゴーダハーブ」「ゴーダ」 「スモークプレーン」「コルビージャック」「パルメザン」の6種類のチーズが入ったお得な詰め合わせになっております。ぜひお試しください!

メーカー:ロックフォ-ル
商品名:チーズコレクションアソート

チーズ詰め合わせ

チーズ詰め合わせ

チーズコレクションアソートは、「レッドチェダー」「ゴーダハーブ」「ゴーダ」 「スモークプレーン」「コルビージャック」「パルメザン」の6種類のチーズが入ったお得な詰め合わせになっております。ぜひお試しください!

メーカー:ロックフォ-ル
商品名:チーズコレクションアソート

チーズ

チーズ

■ ザネッティ マスカルポーネ500g
濃厚でコクのある、生クリームのようなチーズ。ティラミスの材料の他コーヒーに浮かべても美味。


■ サンタンドレ 200g
軽い酸味とやや強めの塩味が特徴。しっかりときめの細かいバターのような舌触りです。


■ ピエダングロア
熟成の仕上げに清水で洗い直しているため、匂いは穏やか。同郷のブルゴーニュ産白ワインとの相性抜群です。


■ プチ ルクロン
独特の風味とミルクのコクが楽しめるチーズです。匂いが苦手な方は皮をとっていただくと美味。

チーズ

チーズ

■ ザネッティ マスカルポーネ500g
濃厚でコクのある、生クリームのようなチーズ。ティラミスの材料の他コーヒーに浮かべても美味。


■ サンタンドレ 200g
軽い酸味とやや強めの塩味が特徴。しっかりときめの細かいバターのような舌触りです。


■ ピエダングロア
熟成の仕上げに清水で洗い直しているため、匂いは穏やか。同郷のブルゴーニュ産白ワインとの相性抜群です。


■ プチ ルクロン
独特の風味とミルクのコクが楽しめるチーズです。匂いが苦手な方は皮をとっていただくと美味。

TF石窯バゲット

TF石窯バゲット

焼き皮がうすくパリッとした本格的なバゲット。シンプルな配合の生地に粗塩を使用。ほどよい塩味が香ばしく、食事用におすすめです。国内工場で製造されています。おいしくて、安全・安心な商品をお届けできる仕組みづくりに取り組んでいます。

1本:236g、395×80×40mm

TF石窯バゲット

TF石窯バゲット

焼き皮がうすくパリッとした本格的なバゲット。シンプルな配合の生地に粗塩を使用。ほどよい塩味が香ばしく、食事用におすすめです。国内工場で製造されています。おいしくて、安全・安心な商品をお届けできる仕組みづくりに取り組んでいます。

1本:236g、395×80×40mm

輸入ビスケットとクラッカー

輸入ビスケットとクラッカー

■ サヴォイアルディ
ティラミスに使われることで有名なイタリアのフィンガービスケット。


■ サヴォイアルディビスケット 400g
1850年から創業の老舗菓子メーカー、ボノミ社。ティラミスに使われることで有名なイタリア版フィンガービスケットのサヴォイアルディは柔らかく甘いサックとしたお菓子です。
この名前はサヴォイア公国で15世紀終わりにフランス王の訪問時献納されたために付いた名前。 ティラミスの中のスポンジ状のものはこのフィンガービスケット、サヴォイアルディにコーヒーリキュールを漬けたものです。もちろんそのまま食べても美味しい焼き菓子になります。

輸入ビスケットとクラッカー

輸入ビスケットとクラッカー

■ サヴォイアルディ
ティラミスに使われることで有名なイタリアのフィンガービスケット。


■ サヴォイアルディビスケット 400g
1850年から創業の老舗菓子メーカー、ボノミ社。ティラミスに使われることで有名なイタリア版フィンガービスケットのサヴォイアルディは柔らかく甘いサックとしたお菓子です。
この名前はサヴォイア公国で15世紀終わりにフランス王の訪問時献納されたために付いた名前。 ティラミスの中のスポンジ状のものはこのフィンガービスケット、サヴォイアルディにコーヒーリキュールを漬けたものです。もちろんそのまま食べても美味しい焼き菓子になります。

タルト

タルト

■タルトオショコラ(900g)
芳醇な香りと上品な甘さのビターチョコレートをたっぷり流し込みました。


■タルトオポワール(1000g)
クレームダマンドとクレームパティシェールを含ませ、ハーフカットした洋ナシを飾りました。

タルト

タルト

■タルトオショコラ(900g)
芳醇な香りと上品な甘さのビターチョコレートをたっぷり流し込みました。


■タルトオポワール(1000g)
クレームダマンドとクレームパティシェールを含ませ、ハーフカットした洋ナシを飾りました。

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